Les bio-déchets (compostage et déchets organiques riches)

Biodéchet : tout déchet non dangereux biodégradable de jardin ou de parc, tout déchet non dangereux alimentaire ou de cuisine issu notamment des ménages, des restaurants, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que tout déchet comparable provenant des établissements de production ou de transformation de denrées alimentaires.

LegiFrance – Code de l’environnement – Article R541-8

Les bio-déchets regroupent les déchets organiques riches (principalement des restes alimentaires) ainsi que des déchets verts (pelouse, taille de haie).

L’enjeu

La situation nantaise

Sur Nantes, Compostri pose des composteurs collectifs, dont la majorité est ouverte uniquement avec la présence d’un guide du compostage (à l’inverse des composteurs accessibles à tous tout le temps et dont la qualité est moins bonne).
Pour le particulier il existe aussi la possibilité d’avoir un lombricomposteur (une formation est conseillée).
Il existe des aides financières pour l’achat d’un composteur ou lombricomposteur.

Pour le professionnel, il existe des solutions par des structures professionnelles : composteurs, seaux pour restaurateurs…

Citons également les déchets de nos intestins (les couches « pleines » et l’urine surnomme « l’or jaune », les restes des toilettes sèches) qui sont riches en apports.

Il existe aussi des solutions de valorisation innovante parmi lesquelles la méthanisation.

Les acteurs du territoire qui peuvent vous accompagner :

– Compostri : accompagenement et pose de composteurs collctifs (voir aussi sa carte)
– Les boîtes vertes qui réalise des tutos, des formations au lombricompostage (et sa carte des donneurs de lombrics plus2vers)
– Graines d’ici
– Le jardin des vers
– Bio-T-Full
– La tricyclerie : seaux pour les petits restaurateurs et les entreprises.
– Compostri InSitu : composteurs pour pro et dont le compostage est géré ensuite sur une ferme.

Les acteurs « institutionnels’ sont :
Usine « arc en ciel » qui possède un très grand site de déchets verts, sur Saint-Herblain.

Diaporama explicatif

Voici un diaporama explicatif réalisé par Camille Masavary et Richard Hugou ( jeunes entrepreneurs nantais, porteurs de projets bio-déchets pour particuliers et campus) :
Des solutions pour particuliers – sur Nantes
Des solutions pour les professionnels, sur Nantes
Et ailleurs, que se passe-t-il ?
Perceptions
Législation
Enjeux et perspectives

https://docs.google.com/presentation/d/181hV8MgaRlZMWC-lJ9uBdoc8N716pfQcWZ4P_rDDDF8/edit?usp=drivesdk

Quelques articles intéressants :

Pleins d’infos sur l’ Oberservatoire des bio-déchets :




Fêtes des écoles zéro déchet

L’enjeu

Les valeurs transmises à l’école sont parfois en opposition complète avec les kermesses qui réunissent enfants, parents, enseignants, familles, amis.
Certaines écoles ont commencé à expérimenter des fêtes sans jetables (des jouets en bois, emballer dans du tissu, utilisation. des gobelets et barques frites réutilisables, proposent des tours de poney pour remplacer les jouets en plastique jetable…) et partagent leurs premiers retours d’expérience. Un label pour des fêtes d’écoles zéro déchet est même proposé.

Cet aspect zéro déchet permet aussi de rentrer dans une démarche plus globale d’événements éco-responsables (type d’alimentation, choix des prestaires, transport plus vertueux…).

Quelques idées issues de la page Facebook « Kermesse presque zéro déchet » ici

Quelques idées

  • Les mugs à boisson réutilisables : Eco-Cup…
  • Pour les lots :
    • demander aux parents d’amener des jouets inutilisés et qui serviront au jeu de la pêche à la ligne
    • acheter des jouets d’occasion en ressourcerie . Une super carte ici : http://CartOccase.fr
  • Barquettes frites compostables

Documents

Les acteurs du territoire pour vous accompagner

Réseau Eco-Evènements

Pour un accompagnement global, des rencontres, des ressources (liste de prestataires, check list, fiches…) et un label à apposer sur l’événement.

Réseau Eco-Evènements, association de la région nantaise, organise des évènements éco-responsables. Ils ont réuni ceux intéressés par ces fêtes d’école plus responsables, en lien avec Zero Waste Nantes.

Après différents ateliers de préparation avec les parents, nous avons le plaisir de vous présenter la boite à outils l’opération collective 2019 !

Cette opération va vous permettre de vous lancer dans une démarche zéro déchet, ou de progresser dans celle que vous avez déjà initié, ou encore si vous êtes bien avancé, de transmettre à d’autres écoles !

Débutants ou engagés, quelque soit votre niveau d’avancement, il y a une place pour vous !

https://www.reseau-eco-evenement.net/activit%C3%A9s-en-cours/f%C3%AAtes-d-%C3%A9cole-zero-d%C3%A9chet

Zéro Waste Nantes

Des ressources pour organiser votre kermesse en mode zéro déchet !

Un excellent tuto (4 fiches actions) pour fêtes d’écoles zéro déchet réalisé par Zero Waste (dont il existe une antenne nantaise).

https://www.zerowastefrance.org/organisez-kermesse-zero-dechet/