Mois : mai 2018

⅓ des aliments produits finissent à la poubelle tout au long du circuit du champ à l’assiette.
Nous avons le pouvoir de diminuer ce que nous jetons en apprenant quelques trucs et astuces dans notre cuisine.

Avec la Galerie du Zéro Déchet, venez participer à des ateliers culinaires pour apprendre des techniques simples et rapides afin de moins gaspiller. Votre poubelle, votre porte monnaie et vos papilles vous remercieront 😉
Vous pourrez découvrir quoi faire avec :
– les épluchures de pommes de terre
– les écorces d’agrumes
– le vert de poireau
– les restes du frigo

Avec la Galerie du Zéro Déchet, venez lutter contre le gaspillage alimentaire !

Soutien pour ce projet: Le Zeste En Plus

• Que deviennent les déchets en Pays de Loire ? Comprendre le système tri sac et son efficacité ? Tout comprendre sur le circuit du recyclage…
• Et si la consigne reprenait de la bouteille en Pays de Loire ? Quelles sont les initiatives sur notre territoire ? Comment y participer ?
• Comment vivre une expérience presque Zéro déchet avec les enfants ? Connaître tous les trucs et astuces ?

Pour toutes ces questions majeures, la Galerie Zéro Déchet vous proposera des conférences avec des acteurs engagés, des experts qui vous permettront de découvrir ou d’approfondir vos connaissances dans ces domaines.

Des expositions temporaires auront lieu toute l’année dans la galerie pour vous faire découvrir des artistes spécialiste du “détournement d’objet” ou l’art de l’up-cycling !

Et certaines conférences et expositions seront destinés au jeune public…
Ensemble, actifs et conscients des enjeux, sur le chemin du zéro déchet.

La Galerie du Zéro déchet : un lieu de culture, de rencontres et d’échanges !

L’association Zéro Waste Nantes participe activement à ce projet !

Un habitant nantais produit 430kg de déchet par an. ⅓ de ses déchets sont des bio-déchets (épluchures, fruits ou légumes non consommés…). Et dans la plupart des cas, ces déchets se retrouvent incinérés… alors qu’ils contiennent 70% à 80% d’eau…

Vous pouvez agir simplement pour valoriser ce déchet. Composter permet de réduire vos poubelles tout en produisant du compost pour enrichir vos plantations.

A la Galerie du Zéro Déchet vous trouverez toutes les méthodes pour composter. Allant du composteur individuel au composteur collectif, le lombricompost, le bokashi…

• Tout comprendre sur les différentes méthodes de compostage
• Voir fonctionner un lombricomposteur dans la cuisine
• Trouver des bons plans pour récupérer des lombrics
• Connaitre toutes les aides financières de Nantes Métropole et des autres territoires pour installation d’un composteur.
• Et des ateliers pour fabriquer vous même votre propre composteur.

Mes biodéchets au service de ma terre !

Plus 2 vers participe activement à ce projet !